Урду-Панджаби: Кулинария и рецепты
Кулинария и рецепты
- یہ کیسے پکاؤں؟ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਵਾਂ?
- ترکیب کیا ہے؟ਵਿਧੀ ਕੀ ਹੈ?
- اوون کو پہلے سے گرم کریں۔ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- پانی ابال لیں۔ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ।
- پیاز کاٹ لیں۔ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ।
- تھوڑا نمک ڈالیں۔ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ।
- اچھی طرح ہلائیں۔ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- اسے دم پر رکھیں۔ਇਸਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ।
- پہلے چکھ لیں۔ਪਹਿਲਾਂ ਚੱਖੋ।
- یہ بہت نمکین ہے۔ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਹੈ।
- کیا آپ کالی مرچ پاس کر سکتے ہیں؟ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ?
- سب کچھ ملا دیں۔ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠਾ ਮਿਲਾਓ।
- آلو چھیل لیں۔ਆਲੂ ਛਿੱਲੋ।
- اسے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- تیل گرم کریں۔ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- اسے نہ جلائیں۔ਇਸਨੂੰ ਸਾੜੋ ਨਾ।
- گرم گرم پیش کریں۔ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।
- رات کے کھانے میں کیا ہے؟ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੀ ਹੈ?
- اس کی خوشبو اچھی ہے۔ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਚੰਗੀ ਹੈ।
- یہ مزیدار ہے۔ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੈ।
- ہدایات پر عمل کریں۔ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
- آٹا ناپ لیں۔ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਾਪੋ।
- اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।